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柿餅（小）

¥750

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日光市今市の郷土菓子です。元々は各家庭で手作りされていました。
数年低温保管で真白に糖化するまで熟成させた国産干し柿を、まるごとたっぷり突き込んだ米粉のお餅です。

食べやすい厚みにカット済みです。トースターやグリルで、柔らかくなり軽く焦げ目が付く程度まで加熱して香ばしい昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください。

原材料：米粉（国産）・干柿（国産）・砂糖・塩

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